مخلل الباذنجان الإيطالي 🇮🇹 يا حلوين! اليوم رح نعمل مخلل باذنجان على الطريقة الإيطالية، بس بطريقتنا اللبنانية وبالنكهات يلي بنحبها. هالمخلل رح يكون رفيق دائم لسفرة المقبلات وللسندويشات! المقادير: الخضار الرئيسية: · ١ كيلو باذنجان (٩٠٠ غر…
شوربة البطاطس مع خضر الخردل يا حلوين اليوم رح نعمل شوربة بطاطس دافئة ومغذية مع خضر الخردل وصفة سهلة وبسيطة وبطعم رائع. هالشوربة رح تكون وجبة كاملة ومفيدة خاصة في الأيام الباردة المقادير (تكفي 4-6 أشخاص): الخضار الأساسية: · ٢ ملعقة كبيرة …
حساء الزوبا توسكانا بالطريقة يا حلوين اليوم رح نتعلم طريقة عمل حساء الزوبا توسكانا الإيطالي الشهير، بس وبمقادير من مطبخنا هالحساء الكريمي بالدجاج والسجق والخضار رح يكون وجبة كاملة وتدفى القلب في الشتا! المقادير (تكفي 6 أشخاص): اللحوم وال…
أطباق التوفو ترياكي مع مايونيز الكيمتشي يا حلوين اليوم رح نعبر على المطبخ الآسيوي بطريقة سهلة ومنيحة هالوصفة تجمع بين طعم التوفو الصحي وصلصة الترياكي الحلوة الحامضة مع لمسة كورية من مايونيز الكيمتشي الحار طبق نباتي صحي وسريع التحضير المق…
سلطة البيض اللبنانية للسندويشات يا حلوين! اليوم رح نعمل سلطة بيض خاصة للسندويشات بتكون كريمية ومنعشة وعبارة عن وصفة سهلة وبسيطة هالسلطة رح تكون أساس السندويشات يلي رح تعملها للعيلة وللضيوف المقادير: السلطة الأساسية: - ٦ بيضات كبيرة - ١/٤…