سنستعرض بعض أسماء ومأكولات ترند الطبخ والوصفات اليوم
1. تاكو السوشي المقلي:
لا شك أن السوشي هو طبق يحظى بشعبية كبيرة حول العالم، ولكن مع تداخل الثقافات والتجارب الجديدة، ظهر تاكو السوشي المقلي كتغيير ممتع على الوصفة الأصلية. يتم إعداده عن طريق تقديم السوشي داخل قشرة التاكو ثم قليها لتحصل على تجربة ممتعة تجمع بين النكهات اليابانية والمكسيكية.
1. برجر الدجاج الكوري المقرمش:
في السنوات الأخيرة، انتشرت الأكلات الكورية بشكل واسع حول العالم، وأصبحت الكيمتشي والبيبيمباب والكيمباب وصفات معروفة. ومع ذلك، يمكن رؤية تطور جديد في طبخ الدجاج الكوري المقرمش وتقديمه كبرجر. إنها تجربة لذيذة تجمع بين نكهات الدجاج المقرمش والصلصة الكورية الحارة داخل رغيف البرجر.
1. شاورما التوفو:
التوفو هو بديل نباتي شهير للحمة في العديد من الأطباق، وأصبح منتشراً في السنوات الأخيرة بين النباتيين والمتبعين لنمط حياة صحي. مؤخرًا، تم تقديم فكرة جديدة لاستخدام التوفو في تحضير شاورما نباتية. يتم تتبيل شرائح التوفو بتوابل مختلفة ثم يتم شويها وتقديمها في خبز الشاورما التقليدي مع الخضروات والصلصات.
1. كعك الفطائر بالحشوات الغير تقليدية:
تمتلك الفطائر مكانة خاصة في قلوب الكثيرين، وعادة ما تحضر بحشوات تقليدية مثل اللحم والجبن والخضروات. ومع ذلك، تمتلك الفطائر الحشوات غير التقليدية ترند جديد. مثلًا، يمكن تحضير فطائر محشوة بالكريمة والفواكه لتقديمها كوجبة خفيفة وحلوة. كما يمكن استخدام حشوات مثل اللحم المشوي بالباربيكيو أو الدجاج المقرمش مع الصلصات الحارة لإضافة لمسة جريئة ومثيرة للفطائر التقليدية.
1. سلطة الكينوا بالأفوكادو والتوت البري:
تعتبر السلطات خيارًا صحيًا ومغذيًا، وفي الوقت الحاضر، ترتفع شعبية السلطات التي تحتوي على الكينوا. يتم تحضير سلطة الكينوا بإضافة الكينوا المطبوخة إلى الخضروات الطازجة مثل الأفوكادو والتوت البري والبقدونس وصلصة الليمون وزيت الزيتون. تُعتبر هذه السلطة خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يبحثون عن وجبة خفيفة ومشبعة في نفس الوقت.
1. كعكة الشوكولاتة اللامعة:
تعتبر كعكة الشوكولاتة من الحلويات الكلاسيكية التي يعشقها الكثيرون، ولكن في الوقت الحاضر، تظهر تقنية اللمعان المدهشة على سطح الكعكة لإضفاء مظهر جديد وجذاب. يتم تطبيق طبقة رقيقة من الشوكولاتة الساخنة على سطح الكعكة لإنشاء تأثير لامع ومشرق، مما يجعلها تبدو أكثر جاذبية وفخامة.
1. مشروب الكومبوت:
مع تزايد الاهتمام بالمشروبات الصحية والمنعشة، يعتبر مشروب الكومبوت ترندًا حاليًا. يتم تحضيره عن طريق غلي الفواكه المشكلة مع السكر والتوابل مثل القرفة وقشور الحمضيات. يتم تصفيته وتقديمه باردًا كمشروب منعش ومليء بالنكهة.
1. برجر الفطر المشوي:
مع انتشار الوعي الغذائي واهتمام الكثيرين بالنظام النباتي، أصبحت البدائل النباتية شائعة أكثر من أي وقت مضى. يتم تحضير برجر الفطر المشوي عن طريق استبدال اللحم بشرائح الفطر المتبلة والمشوية، ويمكن تقديمها في خبز البرجر التقليدي مع الصلصات والخضروات.
1. بوكيه السلمون:
يعتبر بوكيه السلمون واحدًا من أشهر المأكولات التي تأتينا من هاواي. يتم تقطيع السلمون الطازج إلى قطع صغيرة وتخلط مع صلصة الصويا والزنجبيل والثوم والبصل الأخضر والأفوكادو والبصل الأحمر والكرفس والهليون والأعشاب الطازجة. إنه طبق منعش ومغذي يمكن تناوله كطبق رئيسي أو مقبلات.
1. كيك الشيز كيك بنكهات متنوعة:
يعتبر الشيز كيك واحدًا من الكيكات الكلاسيكية المحبوبة. ولكن في الوقت الحاضر، تظهر نكهات متنوعة من كيك الشيز كيك لإضافة لمسة جديدة ومبتكرة. يمكن إضافة الفواكه مثل الفراولة أو التوت أو البرتقال لإعطاء الكيك نكهة منعشة. كما يمكن إضافة الشوكولاتة أو القهوة المطحونة لإضفاء نكهة غنية وكريمية.
1. سلطة الكينوا بالخضروات المشوية:
إذا كنت تبحث عن خيار صحي ومشبع، فإن سلطة الكينوا بالخضروات المشوية هي الخيار المثالي. تتضمن السلطة خضروات مشوية مثل الكوسا والباذنجان والفلفل والبصل، بالإضافة إلى حبات الكينوا المطبوخة والصلصة الخفيفة المحضرة من عصير الليمون وزيت الزيتون والأعشاب الطازجة. إنها سلطة مليئة بالفيتامينات والمعادن والنكهات الطبيعية.
1. تافو الأفوكادو:
التافو هو طبق مشهور يتم تصنيعه بالأساس من الأفوكادو المهروس والتوابل وعصير الليمون. ولكن في الترند الحالي، يتم تحضير تافو الأفوكادو بإضافة مكونعذرًا، ولكن يبدو أن جزءًا من الإجابة قد تم قطعه. يرجى إعادة صياغة سؤالك أو طلبك بشكل أكثر وضوحًا حتى أتمكن من مساعدتك بشكل أفضل.
